RESEP NAGASARI PISANG

bahan bahan:

1. 400 gr tepung beras
2. 4 sdk makan tepung maizena
3. 7 sdk makan gula pasir
4. 8 lembar daun pandan
5. 1/4 sdk teh vanila
6. 1 gelas santan
7. 1 1/2 gelas air
8. daun pisang / plastik buat bungkus
9. 10 pisang kepok matang iris buat isi
10. 1/2 sdk teh garam

cara membuat:

1. Rebus air, santan, gula, vanila, garam,daun pandan hingga mendidih, angkat. Sisihkan
2. Masukan tepung beras, maizena ke air rebusan yang sudah hangat., aduk sampai kalis dan tercampur rata, bila adonan masih berat bisa tambah sedikit air.
3. Letakan adonan di tengah daun pisang atau plastik, isi pisang yang telah di iris, lipat kanan kiri daun pisang ke arah dalam, kemudian bagian atas bawah daun pisang lipat ke bagian dalam., lalu kukus selama 20 menit.