RESEP  KUE LAPIS SINGKONG
                                                                

Bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg singkong parut
- 100 gr kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam  (dicampurkan kedalam kelapa parut)
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
-300 ml santan kelapa
- 150 gr gula pasir
- pewarna makanan merah, kuning, dan hijau

Cara membuat:
 1. peras singkong yang telah diparut,sishkan
2.siapkan loyang segi empat, olesi dengan minyak agar tidak lengket
3. campurkan singkong, agar-agar, gula, dan santan dalam satu wadah, aduk hingga rata
4. bagi adonan menjadi 3 bagian menggunakan wadah, beri pewarna makanan
5. tuangkan adonan warna merah  kedalam loyang terlebih dahulu, kukus hingga matang
6. lanjutkan lapisan kedua warna kunng dan ketiga warna hijau
7. setelah semua adonan masuk kedalam loyang, kukus kembali hingga benar-benar matang, angakat lalu     dinginkan
8. potong sesuai selera dan taburi dengan parutan kelap
9. kue lapis singkong siap disajikan.